Как сделать оладьи на молоке с дрожжами пышные
Оладьи на молоке пышные на дрожжах - классический рецепт с пошаговыми фото
Очень сомневалась, что смогу приготовить такие оладьи на молоке с дрожжами, но я справилась и очень довольна что решилась пойти по этому рецепту! Даже наша бабушка осталась довольна ими. Подавали на завтрак с вареньем и сгущенкой..
Пышные оладьи на молоке с дрожжами
Оладьи на дрожжах готовятся легко. Главное дождаться поднятия теста и обязательно все ингредиенты должны быть теплыми. Не горячими и прохладными,а именно теплые. У бабушки всегда были самые пышные и вкусные оладьи. Их можно и на завтрак с маслом и к чаю с мёдом.
Наверно многие помнят оладьи, которые подавали в школе и в садике вместе с джемом на завтрак или полдник. Предлагаю вспомнить детство и приготовить пышные дрожжевые оладьи на воде. Не смотря на то, что в этом рецепте оладушки готовятся без яиц и молока, получаются они очень вкусными. Я добавляю в тесто минимальное количество сахара, поэтому кушать оладьи можно не только с джемом, но и с соленым соусом например, с соусом из сметаны, чеснока и зелени. В теплую воду добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на минут на поверхности должна появиться "шапочка". В подошедшие дрожжи добавьте соль и постепенно по одному стакану введите заранее просеянную муку.
