Маринованные баклажаны с овощами рецепт
Запеченные баклажаны под овощами – простой рецепт баклажанов в пряном маринаде
Предлагаю вам приготовить очень вкусную закуску - маринованные баклажаны, фаршированные овощами. Такие баклажаны будут готовы уже через 12 часов, но чем дольше они промаринуются, тем вкуснее получатся. Хранятся баклажаны в маринаде в стеклянной банке с закрытой крышкой в холодильнике. Очень вкусная закуска, попробуйте! У баклажанов отрезать хвостики. Поместить баклажаны в кастрюлю с водой, отправить на огонь, добавить столовые ложки соли.
Весной и летом, когда в продаже большое количество сезонных овощей, хочется готовить разные интересные и вкусные блюда. Из огромного количества овощей, я больше всего отдаю предпочтение баклажанам, приготовленных в любом виде. Но самый любимый с ними рецепт — маринованные баклажаны с овощами.
Баклажаны, они же «синенькие» — универсальный овощ. Универсален тем, что он сытный, при этом не имеет выраженного вкуса — можно экспериментировать с вариантами приготовления и приправами, получать новые вкусы. А заготовки на зиму из них — просто пальчики оближешь!
