Печенье шакер рецепт
Печенье "Шакер чурек"
Доброго времени суток, уважаемые посетители и постоянные читатели блога « Диета Похудей »! Сегодня мы приготовим печенье шакер чурек — азербайджанское мучное изделие из песочного теста на топлёном масле. Шакер чурек в пер. Готовится азербайджанское печенье шакер чурек из следующих ингредиентов:. Но в нашем случае для того, чтобы приготовить шакер чурек можно использовать и обычное сливочное масло. Добавляем в белки ванилин, сахар и топлёное масло.
Этот рецепт нашла на другом кулинарном сайте хинкал. Ох, и аппетитно же выглядит! Кекс Кекс Йогуртовые кексы Йогуртовые кексы Абрикосовый сок с мякотью. Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! Ингредиенты: Мука пшеничная, высшего сорта г, топленое масло г, сахарная пудра г, яйца-1 шт.
- Печенье "Шекер-чурек" – кулинарный рецепт
- Более старшее поколение помнит печенье шакер чурек, которое продавали во всех кондитерских отделах хлебных магазинов Советского союза.
- Шакер чурек прабабушка произносила шекер-чорейи — азербайджанское печенье.
- Масло топленнное с температурой гр брала масло из морозилки, перед взбиванием дала ему постоять при комнатной температуре минут 10, затем емкость с маслом поместила в емкость с холодной водой растирают в течение минут растирала 7 минут ,пока оно не приобретет эластичность емкость с маслом вынимаем из емкости с холодной водой. В растертое масло постепенно добавить яйца, эссенцию, пудру, в конце муку и замешивают тесто до однородной консистенции.
- Шакер-чурек (печенье) — рецепт с фото пошагово
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Лейла Поваренок 7 уровня.
- РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые.
- Печенье шакер чурек | Домашняя кулинария
- В идеале для печенья нужно топленое масло, но можно использовать и качественное сливочное масло высокой жирности. Масло заранее выставить на стол, чтобы оно согрелось при комнатной температуре и стало мягким.
- Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,.
- Александр Ропперт готовим просто. Вкус детства из СССР.
Азербайджанская кухня славится своими сладостями. Печенье "Шекер чурек" занимает одно из почетных мест в этом списке. Легкое в приготовлении, очень вкусное и нежное печенье просто не может не понравиться. Хочу сделать оговорку, можно приготовить печенье на одних желтках, тогда оно получится еще более воздушным и нежным. Я не стала отделять желтки, использовала яйца.
