Рецепты урама манты
Урама Ханум без мантоварки.Узбечка готовит
РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
Мы не могли пройти мимо и не приготовить самый простой, домашний и классический вариант ханума — урама-ханум. Он выручит, когда нужно сытно накормить семью, а времени, как всегда, не хватает. Самое главное в этом блюде — это очень тонко раскатать тесто, рецепт которого есть тут. Готовый ханум очень вкусно подавать с томатным или йогуртовым соусами. Выбирайте на свой вкус. Морковь и картофель можно также нарезать мелким кубиком, а если торопитесь - натереть на крупной терке.
Ханум — традиционное блюдо узбекской кухни. Ханум представляет собой блюдо из тонкого пресного теста, начиненного картофелем или мясом, которое готовится на пару в мантоварке или каскане. Ханум бывает разных видов.
