Рецепт пончиков в шоколаде
Шоколадные пончики — 3 простых рецепта
Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики. Теги: выпечка завтрак пончик. Вкусы: сладкий. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Первым делом объединяем жидкие компоненты, чтобы тесто было рассыпчатым как у капкейков. В глубокую миску или любую другую емкость подходящего объема кладем масло 40 гр. Следом вливаем одно куриное яйцо, немного концентрированного сиропа или коньяка вполне хватит 1 ст. После этого добавляем пищевой разрыхлитель 1 ч. Размешиваем миксером до однородной эластичной массы без крупинок, затем раскатываем тесто для пончиков, досыпая муку при необходимости. Можно вырезать круги-заготовки с помощью специальной вырубки.
Пончики - это любимое лакомство моих детей. Я часто делаю пончики, больше уважаю дрожжевые, так как они получаются более пышными и пористыми. Украсить пончики можно растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Один из моих любимых рецептов - это шоколадные пончики. Они получаются очень вкусными и ароматными.
