Рецепт кабачки с приправой для моркови - Кабачки по-корейски рецепты
Как законсервировать кабачки по-корейски с морковью на зиму: простой рецепт
Кабачки нашинковать как удобно , морковь на тёрке для корейской моркови, лук мелко нарезать, чеснок через пресс. Всё перемешать, добавить специи и масло с уксусом. Дать немного постоять, чтобы кабачки пустили сок. Утрамбовать в стерилизованные банки плотно. И стерилизовать примерно 20 минут.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Кабачки по-корейски на зиму - 10 самых вкусных рецептов с пошаговыми фото
- Lilia Anatolyevna.
- Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно.
- Кабачки с морковью по-корейски такие вкусные, что всегда мало, сколько бы не приготовили. Сочные, кисло сладкие, с неповторимым ароматом корейских специй.
- Кабачки по-корейски » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Кабачки по-корейски на зиму — это сочная заготовка салата из кабачков с морковкой по-корейски в остром маринаде. Рецепт корейского салата из кабачков на зиму без стерилизации с острыми приправами, овощами и морковью должен быть у каждой хозяйки, чтобы иметь возможность в холодное время года разнообразить острой и вкусной маринованной закуской стол, когда на свежие кабачки закончился сезон.
- Опубликовано: 22 июля , Кабачки на зиму по-корейски — это легкая и не слишком острая закуска.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Кабачки по-корейски на зиму. Рецепт с фото
- Из кабачков можно приготовить на зиму вкусную, в меру острую закуску в корейском стиле. Кабачки в этой консервации получаются хрустящими, прекрасно сохраняют упругость и форму.
- Кабачки по-корейски на зиму — это оригинальная закуска в линейке корейских вариантов, которую отличает острый и кисло-сладкий маринад с «фирменными» пряностями: жгучим перцем, кориандром и большим количеством чеснока. Технология несложная и предполагает произвольную нарезку кабачка, маринование ее в смеси специй с приправами и последующей стерилизацией заготовки в банках.
- Готовим пикантный овощной салат кабачки по корейски с луком, морковью, чесноком и специями! Кабачки по-корейски пальчики оближешь - это замечательный салат к мясу, птице, жирной и жареной пище, а также прекрасная закуска, которая готовится очень просто.
В летний сезон, когда на прилавках магазинов появляются молодые кабачки, непременно стоит приготовить кабачки по-корейски. Этот салат - прекрасное дополнение к рыбным и мясным блюдам. Сам по себе кабачок нейтрален по вкусу, но, пропитавшись специями, приобретает насыщенный аромат. Я всегда советую брать уксус натуральный: яблочный, рисовый, винный. Я использовала именно яблочный. Хоть он и имеет запах и вкус, требуется его немного, поэтому сильно ощущаться вкус не будет.
