Отбивные из свинины в духовке рецепт с помидорами и сыром картошкой
Отбивные из говядины с помидорами, картошкой и луком в духовке
Вкусное мясное блюдо с гарниром идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, например такое, как отбивные с картошкой в духовке. Приготовление не потребует от вас дополнительных усилий, вам достаточно подготовить мясо и овощи, выложив их в форму, а затем в духовку, и получить через минут вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи. Кстати, этот вариант можно предложить и к праздничному столу, готовя чуть большее количество отбивных. Подготовьте продукты. Приобретайте свиную вырезку без голубых жил и прожилок, чтобы вам не пришлось их вырезать. Допустимо присутствие на мясе небольшой сальной прослойки — отбивные получатся сочными, не суховатыми на вкус.
Подавать такие отбивные можно без гарнира, ведь блюдо и так состоит из мяса и овощей. Готовить их надо обязательно под фольгой, чтобы все слои успели хорошо пропечься. Вместо майонеза можно использовать сметану или подходящий соус. Говядину промойте, тщательно обсушите и нарежьте пластинами 1,5 сантиметра толщиной. Вторые блюда Ингредиенты Говядина — г Картофель средний — 3 штуки Помидоры — 3 штуки Лук репчатый — 2 штуки Сыр твердый — г Майонез — мл Молотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу.
10 рецептов свинины с картошкой в духовке, которые оценит любая хозяйка
Картофель и мясо нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. Смешайте всё с майонезом, посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Перед подачей посыпьте тёртым сыром и оставьте на 5 минут при комнатной температуре.
