Лагман в мультиварке пошаговый рецепт
Лагман по-русски в мультиварке
Лагман — это блюдо восточной кухни и представляет собой что-то среднее между мясом с лапшой, щедро политого овощной подливой, и супом. Лагман, основными ингредиентами которого являются: мясо, определенный набор овощей, лапша, специи и зелень, имеет многовековую историю своего происхождения и очень популярен у народов Казахстана, Узбекистана, Таджикистана. В качестве мяса в азиатских странах предпочитают баранину , но в нашей стране допускается использование мяса говядины, свинины и птицы. Перечень овощей обычно включает: морковь, лук, баклажаны, болгарский перец, капусту пекинскую , редьку, томаты, клубни картофеля. В различных рецептах можно встретить в списке ингредиентов и другие овощи.
Попробовал рецепт, всё очень понравилось. Такого лагмана я ещё не кушал. Мясо правда не обжаривал, и заменил на курицу, вместо растительного масла положил сливочное, время приготовления уменьшил на 10 мин так как у меня всё под давлением вариться :. Надо было в режиме "выпечка",наверно. Готовила лагман уже несколько раз подсматривала в этот рецепт и немного его меняла, купила крымские специи и там был лагман добавила - вкус просто отменный, попробуйте приготовьте. Мои мальчики его очень полюбили!!!
Пищевая ценность блюда «Лагман по-русски в мультиварке» на грамм :. Лагман — это популярное среднеазиатское блюдо. Его изюминкой является приготовленная особым образом лапша. Но если у вас дома не оказалось такой лапши, а уж очень захотелось насытиться такой вкуснятиной — не беда. Лагман будет удивительно вкусный даже с обычной лапшой. А приготовив его на русский лад — со свининой и картофелем — вы получите сытное и вкусное блюдо.
