Крылышки в соусе терияки на сковороде рецепт
Куриные крылышки в соусе терияки на мангале
Готовится такое блюдо в духовке, а затем замачивается в маринаде из соуса терияки и кунжута. Благодаря этому мясо приобретает пикантный кисло-сладкий вкус и очень приятный аромат. Маринад глазирует крылышки, поэтому в конце процесса готовки они покажутся вам глянцевыми, если вы правильно замочите мясо в соусе. Кроме перца, чеснока и соуса, данное кушанье не требует дополнительных добавок и специй, однако вы можете добавить ваши любимые приправы на свое усмотрение.
Куриные крылышки Терияки
Вкусные и хрустящие куриные крылышки — это закуска, которая придётся по душе всем, и взрослым, и детям. Запеките их в духовке до хрустящей золотистой корочки и смешайте в большой миске с соусом терияки. Этот загадочный японский липкий соус можно легко приготовить дома самим на основе соевого соуса, грейпфрутового сока, кетчупа, соуса хойсин с добавлением коричневого сахара, имбиря, чеснока, перца чили и уксуса. Соус должен получиться густым и блестящим, со сбалансированным вкусом, в котором идеально сочетаются сладость, острота и лёгкая терпкость.
Приветствую всех. Сегодня я готовлю куриные крылья в соусе терияки. Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными.
