Гата все рецепты пошагово
Гата ереванская (печенье)
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: кавказская армянская.
Рецепты » Десерты и выпечка. Печенье классическое гата армянское. Десерты и выпечка Печенье. Приготовить начинку. В миске смешать муку и сахар, затем добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное на мелкие кусочки.
Рецепт гаты чрезвычайно прост, а благодаря маслу в тесте и начинке, печенье может долго храниться, что очень удобно. Итак, начнем уже? Этот рецепт был привезен из теплого солнечного Еревана. Печенье, по традиции армянского народа, выпекается женщинами на Сретение господне и в него вкладывается все тепло и любовь их сердец. Печенье и само такое яркое и словно наполнено солнцем и теплом, согревает своим теплом и ароматом. А как вкусно с ним пить чай!
