Зефир из яблок с желатином в домашних условиях рецепт пошагово
Зефир ванильный на яблочном пюре в домашних условиях
Чаще всего зефир готовится с агар-агаром, но если его вдруг не оказалось под рукой, то приготовить восхитительный десерт можно и на желатине. Для разнообразия предлагаю закрасить зефирную массу вишневым соком или другим пищевым красителем. Прогрейте желатин на водяной бане, чтобы все частички полностью растворились. В яблочное пюре всыпьте сахар и взбивайте до тех пор, пока он полностью не растает. Не останавливая работу миксера, добавьте белок.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская.
- Зефир - 75 рецептов с фото и видео
- Кулинарния » Десерты » Фруктовые десерты.
- Не буду скрывать, за нежность и воздушность зефира я готова отдать полмира!
- Пастила — блюдо многоликое.
| Домашний зефир - рецепт с фото пошагово - PikiTrip - все о Таиланде | Как сделать зефир в домашних условиях? | 236 | Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей. Но существуют же и их полезные в разумных количествах разновидности - мед, пастила, мармелад, ну и |
| Домашний яблочный зефир с желатином без сахара рецепт с фото пошагово | Пошаговый фоторецепт | 9 | Не обязательно идти в супермаркет, чтобы полакомиться вкусным десертом. |
| Как приготовить зефир дома - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели | Как приготовить зефир: секреты от шеф-поваров | 158 | Если ваша семья любит зефир и регулярно его покупает, то попробуйте приготовить это лакомство самостоятельно в домашних условиях. Рецепт зефира не требует специального кондитерского оборудования, кроме мешочка, который можно сделать и самому. |
| Рецепт зефира с желатином в домашних условиях 🍎 | Воздушная пастила из яблок | 414 | Как приготовить зефир в домашних условиях и что для этого нужно. Проверенный рецепт приготовления зефира поможет шаг за шагом приготовить вкусный десерт. |
| Зефир - рецепт приготовления в домашних условиях | Ингредиенты | 461 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
| Продукты для рецепта | 96 | Зефир — рецепт, с которым можно создать нежное и воздушное кондитерское изделие, взбив фруктово-ягодное пюре с яичными белками. Сегодня белоснежное лакомство изменило привычный цвет и приобрело новые вкусовые оттенки. | |
| как приготовить зефир дома | 477 | Любые сладости можно приобрести в магазине. Но если приготовить их самостоятельно, получается вкуснее и полезнее. | |
| Пошаговый рецепт приготовления | 140 | Пастила из фруктового пюре с желатином — очень вкусный и нежный десерт. Он напоминает покупное лакомство, но при этом гарантированно содержит только натуральные компоненты. | |
| Навигация по записям | 23 | Добрый день всем, кто ждет встречи с очередной вкуснятиной! Домашняя воздушная сладость — что это может быть? | |
| Видео-рецепт приготовления зефира дома | 162 | Автор рецепта Ирина Хлебникова , готовим новые последние рецепты Ирины с ее ютуб видео канала "Готовим с Ириной Хлебниковой". |
Существует несколько рецептов приготовления домашнего зефира, я предлагаю воспользоваться одним из наиболее простых и сделать зефир в домашних условиях с желатином без использования яичных белков из сахарного сиропа. В моем рецепте в качестве формообразующего компонента используется желатин, но можно использовать и агар-агар. Во втором случае зефир получится немного нежнее. Сам процесс приготовления десерта несложный и не займет много времени, но придется дождаться пока зефир застынет до необходимого состояния, а на это понадобятся целые сутки. Сначала подготовим желатин.
Похожие статьи
- Чем чистить керамический утюг в домашних условиях - Как очистить утюг от пригара на подошве в домашн
- Вязание горловин и их обработка - Как избавиться от прыщей на лице в домашних условиях
- Дизайн домашнего интерьера своими руками - Установка деревянного подоконника своими руками - монтаж
- Нежирный творог в домашних условиях - Как вылечить похмелье в домашних условиях Ваш доктор