Запечь лосятину рецепт

Оленина — это мясо дичи. Как известно, дичь нужно вымачивать, что бы ее мясо было мягким и без посторонних запахов.

Рецепты приготовления лосятины: пошаговое описание, особенности, советы

Please leave this field empty. Мясо тетерева, тушка 0, кг. Мясо глухаря, тушка кг.

Как приготовить лосятину - рецепты вкусных и простых блюд

Мясо лося полезно, но его нельзя назвать нежным. Для того чтобы оно стало мягким, его нужно долго варить или тушить. Охотники из этого мяса часто готовят шурпу или домашнюю тушенку. Однако лосятина в духовке тоже может получиться сочной и мягкой, если ее правильно приготовить.

Как известно, лось считается одним из наиболее крупных млекопитающих на Земле, средний вес такого животного варьируется в пределах килограмм. Вот почему еще с давних времен лось считался весьма ценным объектом во время охоты. В наше время есть очень много разнообразных рецептов из лосятины, либо блюд из дичины, таким образом называют мясо зверей из разряда диких копытных.

Похожие статьи

• Свинина с майонезом в духовке рецепт с фото - Свинина под горчично-майонезным соусом запеченная в ду
• Пеленгас запеченный с овощами рецепт
• Котлеты из капусты в духовке рецепты - В духовке, Скумбрия запеченная, рецепты с фото на
• Медальоны из лосятины рецепт