Замороженные овощи в духовке рецепт
Замороженные овощи в духовке
В зимний период замороженные овощи — это находка для каждой хозяйки, которая следит за рационом семьи. Чтобы они сохранили все свои питательные свойства необходимо учитывать особенности их замораживания. Некоторые овощи обдают крутым кипятком для бланширования, и опускают в холодную воду. В кулинарных книгах есть огромное количество рецептов приготовления, которые радуют своими питательными и ценными свойствами. Если используется готовая смесь из магазина в пакетах, то на упаковке есть подробное описание с инструкцией. Ниже приведены лучшие способы приготовления замороженных овощей, которые можно подать к столу:.
Овощи украшают любое блюдо, насыщают не только вкусом, но и цветом и всякими полезностями. В летнее время от изобилия овощей голова идет кругом. А что же делать зимой?
- Как приготовить замороженные овощи — блог Greenshop
- Сочные овощи, запеченные в нежной яично-сметанной заливке, так заманчиво-ароматны
- Промытые баклажаны нарезать кружочками и выложить в миску с соленой водой. Оставить примерно на 20 минут, чтобы вышла горечь, затем тщательно промыть и отцедить.
- Ароматные овощи, запеченные в духовке, я отнесла к категории гарниры, но это более универсальное блюдо, по сути очень перекликающееся с итальянской пеперонатой.
Почему правильно питаться так сложно? Во-первых, покупать овощи не в сезон дорого, а готовить долго. Во-вторых, приходится есть одно и то же, и часто еще и безвкусное. На самом деле, все это необязательно — решение этих проблем легко найти в отделе супермаркета с полуфабрикатами. Замороженные овощи не менее полезны, чем свежие, но при этом они дешевле и готовятся быстрее.
