Вяленые баклажаны на зиму рецепты
Вяленые баклажаны
Вяленые баклажаны — итальянская закуска, которая стала любимым лакомством и в России. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также добавлять в разнообразные салаты, пиццу или бутерброды. Приготовить вяленые баклажаны на зиму несложно, но важно учесть некоторые кулинарные секреты. Для данного блюда предпочтительнее выбирать зрелые плоды без повреждений и светлых пятен. Перед приготовлением вяленых баклажанов на зиму необходимо подготовить основной продукт. Для этого овощи следует промыть, обсушить, снять кожицу и удалить плодоножки.
Вяленые баклажаны — это очень вкусная и яркая заготовка для вашего стола. Готовый продукт можно добавлять в различные холодные закуски и даже горячие блюда. Для приготовления вяленых баклажанов обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт! Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.
- Вяленые баклажаны | Рецепты | Кухня | Аргументы и Факты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вяленые баклажаны на зиму 3.
- Для того, чтобы насладиться восхитительным вкусом вяленых баклажанов, необязательно отправляться в Италию.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Заготовка вяленых баклажанов потребует терпения и внимания.
- Баклажаны хороши не только в осенний период, когда они только созрели у вас на грядке, но и зимой. Причём, в свежем виде они доступны круглогодично.
Вяленые баклажаны — это вкусная и ароматная закуска к мясу и сырам. Для ее приготовления нужно высушить и законсервировать «синенькие». Если вы любите баклажаны, у вас есть их слишком много, чтобы съесть, такой способ хранения может пригодиться. К тому же их удобно иметь под рукой зимой, потому что лучшей закуски к мясу, добавки к салатам, супам и пасте, а еще начинки к пицце, не найти. Попробуйте: Печеный баклажан с йогуртом. Основная идея вяленых баклажанов состоит в удалении из них влаги, что позволяет сохранить их на длительное время.
