Топленое сливочное масло рецепт

Предыдущая статья: Сырный коктейль «Мартини». Следующая статья: Салаты с авокадо и сыром. Топленое домашнее сливочное масло , так знакомое нам с детства, еще называют маслом Гхи — это слово пришло к нам из Индии, где такое масло считается ценнейшим целебным продуктом.

Топленое сливочное масло

Вкус каши и питательную ценность значительно улучшает добавление сливочного масла. Чтобы оно не портилось без холодильника, нужно удалить из масла сыворотку. Классический метод — кипятить масло часа до тех пор, пока не испарится вся влага, мне не нравится, потому-что исчезает мягкий молочный вкус и часто добавляется запах горелого. Поэтому я изобрёл для нашего походного меню собственный метод получения топлёного масла, без длительного кипячения. Сначала масло растапливается на медленном огне.

Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 2 часа 10 мин. Вид кухни: индийская. Назначение: Вегетарианство.

• Топленое масло в домашних условиях на плите
• Сливочное масло — незаменимый ингредиент в многих кулинарных рецептах. Однако, нет ничего более вкусного, чем топленое сливочное масло.
• Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food.
• Топленое масло — очень важный ингредиент традиционной кухни. Топленое сливочное масло делает вкуснее обычную отварную картошку, гречневую кашу и даже самый сложный плов.
• Топленое сливочное масло в домашних условиях
• Топленое масло — это чистый продукт, который имеет 99 процентов жирности и может долго храниться. Для того чтобы из сливочного масла можно было получить самый качественный продукт, лучше всего топить масло в духовке по проверенному способу.
• Топленое масло сделать дома из сливочного масла невероятно просто. Сегодня я поделюсь с вами наилегчайшим способом, как перетопить сливочное масло в домашних условиях.
• Анжелика Первая Поваренок 1 уровня. Давно хотелось приготовить топлёное сливочное масло, которое не пробовала с детства!
• Рецепт приготовления топлёного масла, варианты упаковки
• Сливочное масло - один из самых роскошных даров природы человечеству.
• Главная страница » Кулинарные хитрости » Топлёное масло. Во многих рецептах используется не сливочное масло, а топлёное.
• Говорят, что первыми топленое масло стали готовить в Индии, там оно называется Гхи.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом масла Гхи , которое мы сделаем в домашних условиях. Перед тем как приступить к непосредственному приготовлению, очень хотелось бы познакомить вас с этим солнечным продуктом поближе. Запаситесь терпением и прочитайте относительно небольшое лирическое отступление.

Похожие статьи

• Воздушное отопление в теплицах своими руками
• Дымоходы монтаж - Отопление загородного дома - Система отопления частного
• Отопление гаража экономно
• Отопление загородного дома видео - ПЛЭН энергосберегающее ИК отопление - отопление