Тертый жареный картофель рецепт
Тертая картошка с яйцом на завтрак
Этот рецепт часто можно встретить в меню заведений общепита. Картофель, приготовленный таким образом, не требует профессиональных кулинарных навыков, его сможет сделать и новичок. Картофель хорошо моем, обсушиваем и нарезаем дольками. Дольки дополнительно можно обсушить бумажными полотенцами, так как лишняя влага препятствует образованию хрустящей корочки. Затем кладём их в миску и добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем, чтобы оно равномерно покрыло каждую дольку — это тоже важно для образования золотистой корочки.
Быстро и вкусно,можно добавить ваши любимые специи. Люблю такую со сметанкой да скопченным лососем ммммммм. Уважаю такую картошку!
РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Картофель "Рёсти" Санди.
