Сливочный сыр для торта в домашних условиях рецепт

Творожный сыр — вкусный и полезный продукт, который легко можно приготовить в домашних условиях на основе любых молочных продуктов — сметаны, молока или кефира. Также творожный сыр можно готовить как соленый, так и для использования в десертах — все зависит только от предпочтений и целей кулинара! Максимально простой рецепт приготовления вкусного творожного сыра с нейтральным вкусом. В дальнейшем к нему можно добавлять любые ингредиенты для усиления аромата и вкусовых ощущений — специи, ароматные травы или острый перец.

Творожный сыр в домашних условиях

Время подготовки: 2 дня. Время приготовления: 10 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство.

Домашний творожный сыр, который мы приготовим всего из 2 ингредиентов - сметаны и кефира. В результате получится нежный, гладкий и приятный продукт, который не уступает дорогим творожным сырам Альметте, Хохланд или Виолетте. Вполне понятно, что от качества исходных ингредиентов зависит вес и жирность домашнего творожного сыра. Чем жирнее будет сметана с кефиром, тем больше творожного сыра вы получите в готовом виде.

Легкий и воздушный крем на основе сливочного сыра отлично подходит для оформления торта. Можно брать различные сорта сливочного сыра и варьировать сладость крема, добавляя большее или меньшее количество сахара, а также цитрусовую цедру или ванилин. Белый и легкий крем из маскарпоне со сливками и сахарной пудрой замечательно украсит ваш торт и любую выпечку. Крем готовится просто и быстро.

Похожие статьи

• Сливочно йогуртовый крем для торта рецепт пошагово
• Как лечить в домашних условиях почку
• Дизайн домашнего интерьера своими руками - Установка деревянного подоконника своими руками - монтаж
• Сырный суп рецепт с твердым сыром и курицей