Сдобное тесто для сосисок в тесте рецепт
Сосиски в тесте — Русская кухня
Я часто готовлю сосиски в тесте. Они не только вкусные и сытные, но ещё их удобно взять с собой на работу или в школу для перекуса. Сосиски в тесте можно приготовить в слоёном или дрожжевом тесте. Я хочу поделиться рецептом приготовления вкусных сосисок в дрожжевом тесте с добавлением крахмала. Тесто получается очень воздушным, нежным.
Сосиска в тесте — это сытный пирожок с мясом или запечённая в духовке сдобная дрожжевая булочка с сосиской внутри теста, пышного и вкусного. Кто не любит сочные хот-доги, запечённые в духовке или жареную сосиску в масле? Наверняка таких людей не сыщется и даже среди взрослых, не говоря уже о детях. Сосиски в тесте для детворы, если без запретов, заменяют завтрак, обед и ужин. Эта вкусная домашняя выпечка настолько популярна в каждой семье, в каждом доме, что каждая мама имеет свой семейный рецепт сосиски в тесте: слоёном, дрожжевом, сдобном. Тесто для рецепта сосиски в тесте в духовке подойдет приготовленное в домашних условиях дрожжевое или покупное слоёное.
В большинстве случаев сосиски в тесте выпекаются по одной рецептурной схеме. Разница обычно заключается в способе замеса теста. Общий алгоритм приготовления такой:. Самое важное в сосиске в тесте — сама сосиска.
