Салат из замороженных белых грибов рецепт

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Мы привыкли, что грибы отлично сочетаются с картофелем, но поверьте, и паста с белыми грибами —

Салат с белыми грибами

В Сибири — грибная пора: сотни жителей городов и деревень устремились в лес на «тихую охоту». Так здесь называют сезон сбора грибов. Поспевают они, конечно, по очереди: сначала маслята, потом лисички, потом опята и грузди.

Достойным наследием Италии, популярной разновидностью пасты можно по праву назвать тальятелле. С белыми грибами и кремовым соусом это блюдо поистине потрясающе. Особенно, если готовить его, начиная с пасты, собственными руками.

Грибы немного растрясти в пакете, разморозить в холодильнике медленно , при комнатной температуре быстро , положив пакет с замороженными грибами в тёплую воду быстро или в микроволновке очень быстро. Вскипятить воду на стакан замороженных грибов стакан воды , подсолить — на большую кастрюлю ложку соли. Замороженные опята, лисички и шампиньоны могут быть целыми, поэтому их следует нарезать и помыть. Лесные грибы, как правило, уже нарезаны: их просто выложить в воду. Варить опята, лисички или шампиньоны 15 минут.

Похожие статьи

• Кружева на торт белые
• Стол и шкаф для рукоделия - Лабораторная мебель для школы: шкаф вытяжной, столы для
• Диетические салаты со свеклой рецепты простые и вкусные
• Пошив комплекта постельного белья своими руками