Розанцы на кефире рецепт
Пышный хворост на кефире
В традиционной кухне русского старожильческого населения Южного Урала мучные изделия занимают очень значительное место, как в общем объеме потребляемых продуктов, так и в ассортименте традиционных кушаний. Особенно это касается изделий из пшеничной муки. Это и до настоящего времени всеми любимые пельмени, и домашняя лапша, и очень распространенные в прошлом и почти забытые сейчас мучные подболтки в жидкие блюда, затирухи, сочешки, и, конечно, разнообразная выпечка: формовые и подобые хлеба, калачи, пироги и пирожки «сгибни» с разнообразными начинками, «семейники» «каравашки», «складные пироги» , лепешки, булочки, плюшки, витушки, «наливные» и «намазные» шаньги, «щипчики» «защипанцы» , блины, оладьи, калачики, кральки, пряники, «сдобнушки», «преснушки», «малинки», хворост и «розанцы» розанчики и многое другое. И это далеко не полный перечень, бытовавшей на Южном Урале выпечки, причем каждый вид имел множество вариантов, приготовлявшихся как из кислого «квашенного» , так и из пресного теста.
Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук. Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола.
- Как приготовить хворост на кефире - Хворост от ЕДА
- Зоя, как я люблю хворост! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Нет ничего вкуснее, чем лакомства, которые готовили наши бабушки по старым добрым рецептам из детства, поэтому сегодня мы с вами будем делать обычный, очень недорогой, даже, можно сказать, дешевый десерт с известным названием — хворост на воде!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Хворост на кислом молоке 3.
.jpg)
| Описание приготовления: | 382 | Выпечка и десерты. | |
| Ингредиенты | 32 | Чтобы организовать вкусное семейное чаепитие, не понадобится много времени и усилий. | |
| Ингредиенты | 126 | Телефон или почта. | |
| Похожие рецепты | 470 | Хочу вам сегодня рассказать мой любимый рецепт мягкого хвороста на кефире. | |
| Приготовим фигурный хворост из жидкого теста | 159 | Всем приветики. | |
| 488 | Простая еда. | ||
| 103 | Вкус хвороста знаком с детства практически каждому человеку. |
РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
