Рецепты первого блюда
Рецепты супов
Это для нас, выросших в России, первое блюдо на обед — суп. А для итальянцев — паста или ризотто, для французов — большой салат. В обеде из трех-четырех блюд порция первого блюда не должна быть большой. Но в реальности часто случается, что первое блюдо обеда — основное, а то и единственное.
Первые блюда — это сытные жидкие угощения щи, борщи, харчо, солянки и многое другое. Их принято подавать первыми на обеденный стол, поэтому появилось такое название. Домашние супы пользуются популярностью во многих семьях. Они выходят невероятно питательными, поэтому быстро насыщают.
Хотите сварить по-настоящему красивый и вкусный красный борщ? Один маленький секрет и блюдо станет самым ярким на всем столе. Никакой магии в этом нет, просто понадобится небольшая долька лимона и пара дополнительных минут!
