Рецепты чешской кухни

Кухня Чехии — яркий представитель славянского кулинарного направления. Среди ее рецептов супы, мясные блюда и гарниры, которые с первого взгляда покажутся русскому человеку очень знакомыми. Но все они приготовлены по-другому — с использованием аутентичных соусов, специй и пряностей.

10 традиционных чешских блюд

Предлагаю приготовить одно из традиционных чешский блюд, которое подается к пиву и не только. Рулька варится в темном пиве, а после запекается под пикантным маринадом из горчицы и меда. Итак, смотрим! Трдельник — старинное чешское лакомство, выпекается на открытом огне в виде пустого цилиндра. Есть обязательно горячим!

Если вы окажетесь в Чехии, то точно не останетесь голодными, так как традиционная чешская кухня — это обилие сытных мясных блюд, вкуснейших десертов, колбас и сосисок, картофеля в самых разных видах и сытных каш с подливами. Благодаря своему расположению, страна получила все самое лучшее из венгерской , немецкой , польской и австрийской кухонь. Национальная кухня — это мясо, много мяса, и любимым блюдом у чехов стала запеченная в пиве рулька, как в соседней Германии.

Ароматное, сочное, румяное, свиное колено на кости в готовом виде весит почти килограмм и заказывается, как правило, на человека. Готовят его в каждом ресторане и пивной, но вот подают по-разному: с хреном, помидорами, чесночком и приправами, не говоря уже о многочисленных соусах и подливках. Кнедлики — святая святых чешской национальной кухни и её кулинарный символ. Рецептов кнедликов очень много.

Похожие статьи

• Диван на кухню дизайн фото - 100 лучших идей дизайна: диван в интерьере кухни на фото
• Кухни фото дизайн с ценами - Дешевые кухни эконом класса ЗОВ купить в Москве. Недорогие
• Интерьер бежево коричневой кухни
• Интерьер кухни с лестницей на второй этаж - Интерьер кухни в частном доме: 45 фото самых лучших