Рецепт пошаговый цезарь
Салат Цезарь классический
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому в моем рецепте салата Цезарь чесночный соус готовится на основе майонеза.
Цезарь с жареной индейкой Назад к списку рецептов. Порции 4. Время 50 мин. Ингредиенты Филе грудки индейки, малое г.
Вопреки расхожему мнению, назван салат не в честь великого римского правителя и полководца. Он получил свое название по имени создателя — скромного американского повара с итальянскими корнями Цезаря Кардини. В году Кардини был хозяином и шеф-поваром одного из ресторанов в Тихуане на американо-мексиканской границе. Такое расположение освобождало его от «сухого» закона США, и обеспечивало стабильный поток американской клиентуры. В году, в эпоху сухого закона — , ресторатор итальянского происхождения по имениЧезаре Кардини — перенес свой ресторан из Сан-Диего , штат Калифорния, в Тихуану , Мексика , чтобы он мог употреблять и подавать алкоголь, не опасаясь судебного преследования.
