Рецепт пышек на кефире с дрожжами
ГОСТовские пышки
Любой вечер станет намного уютнее за чашкой чая с домашними пышками. Готовятся они из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой, да и времени на приготовление уйдет не много. Молоко или кефир немного подогреть, чтобы оно было теплым, но не горячим. Развести в нем сухие дрожжи, сахар и яйца. Присыпать смесь немного мукой Прикрыть полотенцем и поставить ненадолго в теплое место Как только на поверхности стали появляться пузыри можно добавлять растительное масло и муку.
Если вы любите домашнюю выпечку — пироги, булочки, ватрушки, пирожки с разнообразными начинками, то замесите универсальное тесто на живых дрожжах, которое всегда получается удачным. Залог идеального теста — это «правильные» живые дрожжи. При выборе продукта обратите внимание на срок изготовления. Дрожжи должны быть свежими, правильно храниться в магазине. С хорошими дрожжами выпечка из теста получается пышной, аппетитной и вкусной. Соблюдайте кулинарную технологию, чтобы тесто поднялось.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Турецкие пышки на дрожжах на молоке и воде жареные С теплотой в сердце вспоминаю момент когда первый раз попробовала этот десерт Мягкие, пышные, и очень нежные. Как приготовить Турецкие пышки на дрожжах на молоке и воде жареные на сковороде рецепт. В тесто обычно не кладут сахар, тк подают пышки с мёдом, сиропами, вареньем и тд. Но если не будете использовать ничего для подачи, то лучше добавить сахар на ваш вкус.
