Рецепт классического медового торта
![История торта «Медовик» Классический торт медовик](https://flowwow.com/data/blog/52/1698875768_40078852.png)
Классический рецепт Медовика
RU EN. Медовик с кремом чиз Мой классический рецепт. Смело могу сказать, что медовик - в топе 3 моих любимых тортов. Я не устаю от него, готовлю его для семьи и всегда попадаю в сердечки!
![Классический торт медовик – 10 простых рецептов пошагово с фото Торт Медовик со сметанным кремом](https://img.povar.ru/mobile/18/cd/40/8d/medovii_tort_klassicheskii-398624.jpg)
![Торт Медовик классический пошаговый рецепт Медовик классический](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/385/big_384385.jpg)
![История торта «Медовик» Медовик с кремом чиз](https://finecooking.ru/images/recipe/tort-medovik-klassicheskii/step-5fb98de9a22b9/480w.jpg)
![Торт «Медовик» классический – пошаговый рецепт с фото | Меню недели Торт Медовик со сметанным кремом](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20151001/bf10f42c.jpg)
![Рецепт медовика с крем чизом Торт Медовик классический](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/5/33686/orig_33686_0_xxl.jpg)
![Рецепт медовика с крем чизом Медовик классический рецепт](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/11/shutterstock_2154067297_1668017816-scaled-e1668017872487-1280x640.jpg)
![Торт Медовик классический - рецепт в домашних условиях | Чудо-Повар Медовик с кремом чиз](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/03/caramel-cake-2000x1200.jpg)
![Торт Медовик классический пошаговый рецепт Классический торт «Медовик»](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131083619/131115132712/p_O.jpg)
![Медовик (торт) — Википедия Торт Медовик классический](https://chudopovar.com/images/tort-ryzhik-medovyj-recept-s-foto-1.jpg)
![Классический торт «Медовик» рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2022/02/tort-medovik-recepty.jpg)
![Медовик классический - пошаговый рецепт с фото на xpriroda.ru](https://img.povar.ru/mobile/1c/fc/c7/3f/medovik_klassicheskii-411165.jpg)
![Медовик - рецепт автора Анна](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220420/m8e557b3.jpg)
![Торт Медовик классический - рецепт в домашних условиях | Чудо-Повар](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/8f9/8f9e4625bbe61b2a9031003e69f0addb_ce_1334x890x215x0_cropped_666x444.png)
История торта медовик берет свое начало в Российской империи во времена правления императора Александра I, который находился у престола с по год. Эти годы были не совсем спокойными для России, например, в году было одно из ключевых событий в нашей истории - война с армией Наполеона на территории России, в которой Российская империя одержала победу ценой сотен тысяч человек. Но история происхождения торта Медовик связана только с мирным временем, ведь такое кулинарное творение, покорившее сердца миллионов россиян, могло родиться только в руках мастера в любви и гармонии. По слухам, супруга Александра I императрица Елизавета Алексеевна не любила мед, поэтому все придворные повара готовили ей десерты без меда, но однажды один новый повар, который не был полностью знаком с гастрономическими пристрастиями императрицы, приготовил ей удивительно нежный и вкусный медовый торт. Десерт был настолько изумительным на вкус, что понравился Елизавете Алексеевне, даже не смотря на ее нелюбовь к меду. Так началась история торта Медовик.
- Медовик Классический, Украинская национальная кухня — рецепты, фото.
- Мы в Facebook. Тип: Десерты.
- Торт Медовик на столе - это маленький праздник.
- Один из самых вкусных и любимых тортов , которые наверняка обожают многие сладкоежки - домашний Медовик. Еще бы: в этом ароматном и сытном десерте чудесным образом соединились тонкие медовые коржи, нежные и сочные, с гладким и бархатистым сметанно-масляным кремом.
- Чудесный рецепт тесто приготовила жилковатое, наносила на пергамент кругами с помощью лопатки силиконовой.. Эх, у меня так тонко коржи не раскатались - грешу на скалку.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Торт Медовик классический, рецепт со сметанным кремом, имеет несколько названий.
![Медовый торт классический - способы приготовления в домашних условиях](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130410124428/130423164933/p_O.jpg)
![Ингредиенты](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20191111/b94dc64f.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://foodmood.ru/local/templates/gurmanlove/images/tort-medovik/b3d1fc07a29e64b50dbbe18b46344107_min.png)
![Ингредиенты для Медовика классического](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/321/big_320918.jpg)
![Вкусный медовик с заварным кремом в домашних условиях](https://baking-academy.ru/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9f6/350_250_2/9f6666bfc39db185410c36ca02e15429.jpg)
![Приготовление блюда по шагам:](https://i.ytimg.com/vi/K787tYxGPck/maxresdefault.jpg)
![Медовый торт классический - способы приготовления в домашних условиях](http://edadiets.ru/sites/default/files/styles/large/public/2021-11/orehovyj-tort-na-medovom-biskvite.jpg?itok=27QfFJAn)
![Ингредиенты для Медовика классического](https://finecooking.ru/images/recipe/tort-medovik-klassicheskii/photo/960w.jpg)
Классический торт медовик — это десерт, имеющий дворянское происхождение, так как именно русские императоры впервые оценили его по достоинству. Торт быстро обрел популярность, и теперь существуют десятки вариаций его рецепта. Медовые коржи, как правило, выпекают в большом количестве и прослаивают сметанным или другим кремом. Обязательное условие нежного медовика — длительная пропитка, в течение часов. В советские времена медовик часто называли «Рыжиком» из-за ярко-коричневого цвета коржей. Тесто готовили на водяной бане, пропитывали коржи сметанным кремом, а готовый торт обсыпали крошкой из обрезков выпеченного теста.
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2014/12/20/8a80412693.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20151220/m6785d63.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/wQA2Sm5xxm8/maxresdefault.jpg)
![](https://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/9822-1411662500_chudo.jpg)
![](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2022/09/medovik-domashniy-recept.jpg)