Рецепт кексов с яблоками в силиконовых формочках пошагово
Яблочные кексы в силиконовых формочках в духовке
В полученную массу понемногу добавляем муку. Тесто должно получится средней консистенции не слишком жидкое и не слишком густое. На дно форм для кексов у кого какие есть, у меня были бумажные одноразовые формы выкладываем порезанные кубиком яблоки. Ставим формы в предварительно разогретую духовку до градусов на 25 - 30 мин все зависит от вашей духовки, готовность проверяйте спичкой. Готовые кексы остудить и украсить на ваш вкус у меня был взбитый белок с сахаром и тертый шоколад, но можно ничем не украшать, кексы и так получаются очень вкусные! Ингредиенты яйца - 5 - 6 шт сахар - 1 стакан мука - 1,5 стакана яблоки - 3 - 4 шт в зависимости от разиера шоколад - 50 г для украшения.
Самое главное в этом рецепте - даже при несоблюдении точных пропорций ингридиентов, получается всегда и очень вкусно! Единственное, важно не переложить начинки и не использовать слишком высоких и узких форм, в которых кекс может просто не пропечься. Начинку можно добавлять любую по своему вкусу!
Маффины с яблоками - очень простая выпечка, для начинающих хозяек - в самый раз. Процесс приготовления максимально прост - перемешал, соединил, в форму и выпекать. Конечно, с добавкой, а в нашем случае это яблоки и апельсин, можно поиграть по вкусу. Апельсин заменяется лимоном, яблоки черной смородиной, голубикой, а может и абрикосом. В последнем случае его лучше не примешивать к тесту, а выложить слайсы сверху теста.
