Рецепт грибного супа из свежих грибов с рисом рецепт
Сунки апур (суп грибной с рисом)
Сварить суп из белых грибов с картошкой и рисом можно в любое время года. В грибной сезон его можно варить из свежих грибов, а зимой — из сушеных. Если суп варится из свежих белых грибов, то их сначала надо вымыть, затем сварить в воде с добавлением соли. Молодые и мелкие грибы достаточно варить минут, более зрелые — 20 минут. Сушеные грибы перед закладкой в суп отмочить в воде примерно на протяжении часа. Лук, а затем и морковь жарить на сковородке с маслом до румяного цвета.
Грибной суп из свежих грибов с перловкой (как правильно варить)
Свежие грибы промыть, нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, посолить, залить водой и лимонным соком и варить 20 мин. Затем добавить рис и варить еще 20 минут. Суп заправить кислым молоком и яйцом, положить в него сливочное масло.
- Суп из свежих белых грибов с рисом - простой рецепт с фото пошагово
- Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую.
- Автор Елена Бессарабова.
- Грибная пора - очень ожидаемое и многими любимое время.
Суп из свежих грибов
Грибной суп с рисом, как и остальные блюда с грибочками, относят к группе диетических, так как все они имеют низкую калорийность. Такую еду можно готовить во время поста. Грибы в этом случае являются отличной заменой любому мясу. Первые блюда с их добавлением получаются вкусными, питательными. Лесные дары быстро избавляют от чувства голода.
Похожие статьи
- Открытка для бабушки на день рождения нарисовать - Познавательно-развлекательный сайт для детей, род
- Связать спицами рисунок листочками - Узоры с листьями и цветами для вязания спицами со схемами
- Рецепт жаркое с грибами и мясом в горшочках в духовке рецепт с сыром
- Мастер класс по рисованию цветным песком - HOWTOPAGE, Free step by step directions for painting