Как легко и быстро вырастить дома авокадо из косточки

Немного о растении

Авокадо (второе название - Персея Американская) - это вечнозеленое тропическое дерево семейства Лавровых. Растет в Африке, Южной Америке и на юге Азии. Приносит крупные плоды, которые тоже называются авокадо или агакаты, или аллигаторовы груши. Они действительно  похожи на большие зеленые груши, каждая весит от 100 г до 1,5 кг. Кожица у плода плотная, мякоть маслянистая, по питательности ее можно сравнить с коровьим молоком, очень богата витаминами и минералами, ценными маслами, относится к продуктам диетического питания. Внутри каждого плода находится одна большая косточка. Авокадо широко используется в кулинарии, косметологии, медицине.

Несмотря на то, что растение тропическое, вырастить авокадо из косточки в домашних условиях очень просто. Необходимо знать несколько секретов, приложить немного усилий, и на подоконнике появится настоящий комнатный "экзот". Он станет украшением любого интерьера. Имеет ярко-зеленые широкие листья и гибкий стебель, что позволяет формировать из него необычные декоративные композиции. Авокадо еще называют деревом любви. На его родине верят, что присутствие в доме или в саду Персеи подарит влюбленным гармонию в отношениях на долгие годы.

Как вырастить на подоконнике авокадо

В цветочных магазинах это тропическое дерево стоит недешево - от 700 рублей за один экземпляр. Поэтому многих цветоводов волнует вопрос, можно ли вырастить авокадо дома? Возможно, и сделать это намного проще, чем кажется. Потому что авокадо - неприхотливое растение, растет быстро, его крона хорошо поддается формировке. Чтобы достичь хороших результатов, нужно обратить внимание на:

• как правильно посадить косточку авокадо,
• освещение,
• полив,
• температурный режим,
• подкормку,
• своевременную пересадку,
• защиту от болезней и вредителей.

Пусть этот перечень не пугает любителей. Он стандартный для любого растения. В случае с авокадо выполнить все пункты будет очень легко даже для начинающего цветовода.

Проращивание косточки для посадки

Приобрести в магазине спелый мягкий авокадо, разрезать его и достать косточку. Промыть ее под проточной водой, чтобы удалить все остатки мякоти, иначе косточка может покрыться плесенью. Следующий этап - прорастить косточку. Делается это интересным способом: на небольшом расстоянии от острого конца нужно по окружности зубочистками проделать 3-4 маленькие дырочки, углубившись буквально на пару миллиметров. Вставить в каждое отверстие по одной зубочистке, потом опустить косточку тупым концом в стакан, наполненный отстоянной, но не кипяченной водой. Зубочистки должны опираться на края стакана, таким образом удерживая косточку на плаву. Если все сделать правильно, то в воде будет находится только тупой конец косточки (это примерно 1/3 ее длины). Воду в стакане нужно менять каждые 5 дней.

Через время - может пройти от 2-ух недель до 2-ух месяцев - появится белый корешок. Опытные цветоводы знают несколько хитростей, которые помогают проращивать косточку быстрее:

• садить авокадо лучше всего весной (срабатывают биологические часы),
• лучше растить авокадо из крупной косточки в домашних условиях, так как у нее имеется больше энергии и сил для роста,
• перед тем, как опустить косточку в воду, ее нужно замочить на неделю в фильтрованной сырой воде комнатной температуры,
• предварительно аккуратно очисть косточку от кожуры, поддевая ее ногтем или ножом,
• ядро вместе со стаканом накрыть пластиковой бутылкой, создавая тепличные условия. Периодически проветривать,
• в воду добавить чайную ложку порошка древесного угля или 2 таблетки черного активированного угля.

Посадка

Следующий этап - посадка. Когда корешок достигнет длины 2-3 см, косточку нужно посадить в горшок. Для начала хватит небольшого 1,5-литрового цветочного горшка с отверстиями для дренажа. Дно его нужно засыпать керамзитом (продается в любом цветочном магазине) или любым другим дренажом (подойдет крупнозернистый песок, мелкие керамические черепки, мелкая галька), сверху насыпать почву. Главное правило - грунт не должен быть глинистым и кислым. Его можно купить уже готовым (подойдет для цветущих растений) или же сделать самому. Для этого смешать 2 части обычной садовой земли с 1 частью песка, для питательности добавить золу или торф, для ощелачивания - немного негашеной извести (хватит одной горсти на полведра земли).       

Через 1-2 недели после посадки появится молодой росток.

Ленивым цветоводам будет интересно узнать, как посадить косточку авокадо, пропустив этап проращивания. Очень просто: сразу воткнуть ее тупым концом в землю, оставляя 1/3 ядра сверху. Сидеть так она будет довольно долго - несколько месяцев, но все равно прорастет. Потому что схожесть семян Персеи достигает 100%. Посаженный таким образом авокадо нужно поливать не чаще 1 раза в неделю. Для ускорения появления ростка можно на 7-10 миллиметров срезать острый конец косточки. Рекомендуется место среза обработать любым фунгицидом (смочить ватку средством и приложить к срезу).

Выращивание

Теперь известно, как сажать авокадо. Но этого мало, чтобы выросло и сформировалось полноценное дерево. После того, как успешно проклюнется росток, нужно обеспечить Персее минимальный уход, благо растение это очень неприхотливое.  

Как вырастить полноценное авокадо из косточки в домашних условиях:

• освещение - растение любит много света, поэтому его нужно ставить на самое солнечное место, но избегать попадания прямых солнечных лучей. Лучше всего подойдет западная или восточная сторона. Зимой рекомендуется удлинять день для авокадо, используя обычные лампы дневного света. Если растению не будет хватать солнца, его стебель будет длинным и тонким, без боковых побегов. Очень полезно летом вывозить авокадо на дачу. Там его нужно поставить на возвышенности в солнечном месте под дерево или обычный пляжный зонтик,
• полив - летом авокадо поливают через день, а зимой - 1 раз в 5-7 дней. Если листья растения пожелтели, это значит, что оно страдает от переизбытка влаги, тогда полив нужно сократить. Правильнее всего будет периодически заглублять палец в почву и проверять ее влажность: если грунт сухой, нужна поливка. Авокадо хорошо реагирует на периодическое опрыскивание его листьев обычной водой. Вода для полива и опрыскивания не должна быть холодной,
• температурный режим - те, кто решил вырастить авокадо в домашних условиях, не должны забывать, что Персея - тропическое растение, а значит любит тепло. Поэтому летом температура воздуха должна быть на уровне +25...+30°С, а зимой - не ниже +20°С. Если деревце вянет и у него опадают листья, значит ему холодно,
• подкормка - 1 раз в полгода рекомендуется подкармливать авокадо любыми минеральными удобрениями в дозировке, указанной на упаковке. Усердствовать особо не нужно, так как авокадо и так очень быстро растет,
• своевременная пересадка - это очень важный момент при выращивании авокадо из косточки. Первый раз пересадка потребуется только через год, когда корни начнут выглядывать из дренажных отверстий горшка. Еще через год рекомендуется повторно пересадить растение в больший горшок. При пересадке 3-й раз (примерно еще через полтора года) цветовод должен выбрать высокий напольный горшок, потому что корень у авокадо очень длинный,
• защита от болезней и вредителей - к счастью, авокадо редко страдает от этих напастей, это еще один плюс для тех, кто решил вырастить авокадо из косточки дома. Для профилактики появления вредителей и болезней можно изредка (не чаще одного раза в 2-3 месяца) обмывать листья теплой мыльной водой, для борьбы - удалить поврежденные участки и обработать растение любым фунгицидом.

Декоративное формирование стебля и кроны

Чтобы выращенный авокадо радовал глаз, нужно правильно сформировать крону. Когда растение достигает в высоту 20 см, его первый раз прищипывают, удаляя верхушку. Далее прищипку проводят регулярно после вырастания растения еще на 15 см. Это стимулирует рост боковых побегов. Создавая красивую и правильную крону, цветовод на свое усмотрение прищипывает или удаляет молодые боковые побеги.

В один горшок можно посадить 3 косточки авокадо, а когда вырастут достаточно длинные стебли, сплести их неплотной косой, оставляя пробелы между сегментами и фиксируя переплетения проволочкой. Сделать это просто, так как стебли у молодого авокадо очень гибкие. Тогда при дальнейшем росте стволики образуют декоративную древесную косу с рельефами. Смотрится это очень красиво.

Плодоношение

Плодоносит авокадо очень редко, даже при грамотном и внимательном уходе. Если все-таки растение выкинуло цветки, то нужно помочь ему с опылением: 1 раз в неделю пройтись обычной кисточкой для рисования (чистой, конечно) по всем цветкам.

Для лучшего плодоношения рекомендуется содержать рядом 2-3 деревца авокадо.

Резюме

Теперь понятно, как посадить авокадо и как правильно его вырастить в домашних условиях. При уходе за комнатным деревцем нужно помнить, что его листья и косточка - ядовиты, поэтому работать с ними желательно в перчатках, чтобы не спровоцировать сильную аллергическую реакцию. Также нужно держать Персею подальше от домашних животных для их же безопасности.