Почему еду нельзя запивать водой
Можно ли запивать еду водой?
Врач-диетолог объяснила, почему опасно пить воду во время еды. Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Инна Кононенко советует употреблять воду за полчаса до приема пищи, тогда организму будет только польза. Жидкость обеспечивает полноценное функционирование организма, доставляет к клеткам кислород и питательные вещества, помогает перерабатывать пищу, выводит токсины. Но совместное потребление воды и продуктов питания может быть вредно. Природой заложено, что во время процесса жевания у человека выделяется слюна.
Елена Чудная. Есть мнение, что выпитая во время или после еды вода разбавляет желудочный сок и мешает пищеварению. Посмотрим, что говорят об этом исследования, и выясним, что происходит с жидкостью, которая попадает в желудок вместе с пищей. Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией.
Люди боятся, что вода разбавит пищеварительные соки. Так ли это? Как правильно пить воду — до или после еды? А может, и до, и после?
