Пицца на кислом молоке рецепт пошагово
Готовится в сковороде, замешивается на майонезе – рецепт теста для пиццы за 5 минут
Если вы обнаружили у себя в холодильнике стаканчик скисшего молока, то не спешите его выбрасывать, попробуйте приготовить очень вкусный, ароматный манник. Готовиться он очень просто и быстро. Манник на кислом молоке обязательно понравиться вам, вашим близким и неожиданно нагрянувшим гостям. В небольшую мисочку всыпаем один стакан манной крупы, заливаем её стаканом кислого молока. Оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла. Во второй мисочке хорошенько взбиваем яйцо с 50 граммами сахара.
Подготовить все ингредиенты. Пшеничные муку высшего сорта просеять, яичко категории С1 и кислое козье молоко нужно заранее достать из холодильника, так как для хорошей реакции с содой кислое молоко должно быть комнатной температуры. Тщательно смешать все ингредиенты согласно списку, чтобы не было комочков и тесто было однородным, так как перемешивать позже нельзя. Я вначале взбиваю миксером яичко категории С1 с сахаром обычным и ванильным, добавляю соль, кислое козье молоко и пшеничную муку высшего сорта, последним ввожу соду.
Отличный рецепт! Готовила сейчас. Брала 2 пакетика инстантных дрожжей Сафмомент.
