Пирог с замороженной сливой рецепт пошагово
Сливовый пирог на кефире
Пироги со сливой мы любим за интересное сочетание сладкого теста и характерной кислинки, за аромат и легкость приготовления. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Пироги — это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает
Сливовый пирог
Пожалуй, самый вкусный сезонный пирог — сливовый. Сочная фруктовая начинка, закутанная в нежное румяное тесто Эта ароматная выпечка будто создана для уютных семейных вечеров! Для приготовления сливового пирога выбирайте плоды сорта «Итальянская венгерка». Они должны быть спелыми, сладкими, с желто-зеленой мякотью и приятной кислинкой.
- Пирог со сливами пошаговый рецепт с фото
- Предлагаю попробовать потрясающий пирог со свежими сливами.
- Миксером превратите яйца и сахар в густую белую массу.
- Приступаем к приготовлению песочного теста.
- Сливовый пирог из замороженной сливы - пошаговый рецепт с фото
- Пироги со сливами будто созданы для осени и ненастной погоды.
- Сливы желательно взять сорта венгерка небольшие продолговатой формы с сизым налетом , но можно и другой сорт - будет тоже вкусно. Изначально зеленоватая мякоть слив в готовом пироге приобретает очень необычный рубиново-красный оттенок.
- Сливовый пирог, который напоминает по вкусу штрудель, а делается так же быстро, как шарлотка. Он иногда так и называется «Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс».
Для теста соединяем размягченное сливочное масло с сахаром, яйцами и молоком, добавляем ванилин и соль. В смазанную растительным маслом и присыпанную мукой форму для выпекания диаметром 25 см выкладываем тесто, распределяем его внутри формы, делаем небольшие бортики и присыпаем поверхность теста крахмалом. Разрезаем на половинки, удаляем косточки, укладываем на тесто срезами вниз. Сахар смешиваем с корицей, отсыпаем две столовые ложки для сладкой крошки, которой мы потом прикроем начинку , остальной сахар равномерно высыпаем на сливы. Даем пирогу остыть в форме, после этого можно вынимать и нарезать.
