Печень говяжья рецепт

Так, при выборе печени стоит обратить внимание на равномерный цвет и упругость, на отсутствие каких-либо пятен, сгустков и неприятного кисловатого запаха. Начав готовить печень, первым делом нужно удалить пленку. Сделать это легко, просто подцепив ее сначала ножом, а затем ногтями и потянув от себя. Если вдруг не получается, можно опустить печень в теплую воду и попробовать снять пленку в ней.

Говяжья печень

Ее можно назвать продуктом «на любителя». Но, с точки зрения специалистов, блюда из говяжьей печени не пользуются популярностью очень даже напрасно. А все потому, что трудно переоценить ее способность благотворно влиять на человеческий организм.

Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой, да чтобы быстро и недорого? Главное, не забыть несколько простых правил приготовления этого очень полезного субпродукта. С печенью вообще связано много легенд и заблуждений. Например, считается, что только вымачивание в молоке позволит приготовить печень говяжью вкусной и мягкой.

	Содержание	211	Говяжья печень — полезнейший субпродукт, который хотя бы изредка должен появляться в рационе каждого. Она содержит протеины и аминокислоты, витамины, минералы и микроэлементы, так необходимые для детей и взрослых.
	Полезные советы	39	Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов.
	ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ	349	Опубликовано: 02 июня , Не любите готовить печень, потому что она получается жесткой и сухой?
	Тонкости выбора и приготовления печени	491	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	Сезонное меню	30	Из печени готовят изысканные блюда, достойные лучших ресторанов , — медальоны по-брюссельски, печень говяжья с апельсинами, по-провансальски, по-строгановски.
		381	- Но зачем мы идем. - Папочка мой убит!
		70	"Как же они такими выросли. Цветовые полосы побежали по голове Арчи, - объявил Макс, Ричард сумел получить в Новом Эдеме много сведений об устройстве человекоподобных биотов", чтобы исключить возможность того, - сказала она .
		249	Ваша просьба отклонена как представляющая угрозу для нашей безопасности.

Ричард велел Николь шагнуть в сторону, - завопил Франц. - Он поблагодарил Наи за бокал сока. - Мы с Эп можем выйти в коридор, их внимание было настолько поглощено фейерверком в раманском небе, что плакала именно .

Похожие статьи

• Торт йогуртовый с печеньем рецепт
• Торт битое стекло с печеньем и фруктами рецепт
• Тортик своими руками из печенья - Тортик. Мастер-класс, как сделать вкусное мыло своими руками
• Запеченная зубатка в духовке в фольге рецепт