Осетинский пирог рецепт пошагово с брынзой
![ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С КАРТОФЕЛЕМ И БРЫНЗОЙ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С КАРТОФЕЛЕМ И БРЫНЗОЙ](https://i.pinimg.com/736x/fd/d8/e9/fdd8e95af85030b4026a51b46bb154e0.jpg)
Осетинский пирог с зеленью, грибами и фаршем
Баница - болгарское блюдо, состоящее из теста с начинкой из брынзы или творога, щедро сдобренное сливочным маслом. Готовят баницу по-разному даже в самой Болгарии, начинка обычно состоит из брынзы или подсоленного творога. Я взяла для начинки брынзу пополам с творогом, таким образом, на мой взгляд, получается вкуснее. От творога мы получим мягкость и легкую творожность во вкусе, а от брынзы необходимую соленость и упругость начинки.
![Осетинский пирог с сыром — рецепт с фото пошагово. Как приготовить осетинский пирог с сыром? Осетинский пирог с мясом](https://kamelena.com/recipes/image/0/31/0_w360.webp)
![Осетинский пирог Хачапури из лаваша с брынзой](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20190117/bb54d4ff.jpg)
![Дрожжевое тесто для осетинских пирогов - 80 photo Ингредиенты пирожков с сыром](https://yaumnica.ru/images/Foto34/Ochenj-vkusnihyj-pirog-s-kartofelem-i-gribami.jpg)
![Тесто для осетинских пирогов в хлебопечке - 85 photo Осетинский пирог с сыром и картофелем](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/61/20d3e302cca.jpg)
![Пирог со шпинатом и брынзой по-осетински – пошаговый рецепт приготовления с фото Осетинский пирог](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2022/11/osetinskij-pirog-09.jpg)
![Осетинский пирог с сыром - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели Цахараджин (осетинский пирог с листьями свеклы)](https://kamelena.com/recipes/image/0/31/10_w360.webp)
![Баница - пошаговый рецепт с фото Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин)](https://prostokvashino.ru/upload/iblock/a75/a75a0ff9f6fb559cee853d3896b97ab8.jpg)
![Осетинский пирог с сыром: рецепт приготовления Как приготовить вкусные осетинские пироги с зеленью и сыром (рецепт)](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2022/11/osetinskij-pirog-08.jpg)
![Осетинский пирог с зеленью, грибами и фаршем рецепт с фото, как приготовить на xpriroda.ru Марокканский пирог Бастила. Праздничные рецепты](https://osetinskie-pirogi24.ru/image/cache/catalog/katalog-pir/34-600x385.jpg)
![Осетинский пирог с картофелем и сыром, пошаговый рецепт с фото на ккал Дрожжевое тесто для осетинских пирогов](https://i.pinimg.com/736x/91/f6/fd/91f6fd576986f518ee5f3a93807d8481.jpg)
Из указанного списка ингредиентов получается 3 пирога диаметром примерно 33 см. Можно также использовать прессованные дрожжи, тогда необходимо следовать инструкции на упаковке обычно добавляют около 20 г на г муки. Их необходимо сначала активировать в теплом молоке с солью и сахаром, молоко должно подняться шапкой.
![Осетинский пирог с сыром - пошаговый рецепт с фото на xpriroda.ru Пищевая ценность порции](https://gusto-ufa.ru/upload/medialibrary/0c3/0c3edbffaeee675769e2cb40c267b1f2.jpg)
![Осетинский пирог с сыром и картофелем - пошаговый рецепт с фото Как приготовить осетинский пирог с сыром и картофелем](https://stage4.edimdoma.ru/data/recipes/0007/3465/73465-ed4_wide.jpg?1628804286)
![Хачапури из лаваша с брынзой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово Состав / Ингредиенты:](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/20d15152404.jpg)
![осетинский пирог с брынзой и зеленью рецепт | Дзен Состав / Ингредиенты:](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogosetchermbrinz/b08.jpg)
![Домашний рецепт пирога с рукколой, семгой и сыром пошагово с фото Приготовление блюда по шагам:](https://i.pinimg.com/736x/6f/34/11/6f34110655d13dd1409d3163f9c6a751.jpg)
![Осетинский пирог с сыром - пошаговый рецепт с фото на xpriroda.ru Готовим осетинский пирог с зеленью, грибами и фаршем](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140702130221/140710125128/p_O.jpg)
![Осетинский пирог с сыром пошаговый рецепт Описание приготовления:](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0022/5575/225575-ed4_wide.jpg?1628812913)
![Осетинский пирог с сыром пошаговый рецепт Добро пожаловать на Аймкук!](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/305/big_304803.jpg)
![Как приготовить осетинский пирог с мясом](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ4MDA2L3N0ZXBzL3BRamJjaC5qcGc.jpg)
![Приготовление блюда по шагам:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/36/big_35767.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/3919c4dfdad26d7ad2ca29d4bf39f437.jpg)
Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам. Вообще, практически любая начинка в осетинских пирогах может сопровождаться сыром, кроме мясной, то есть сыр может быть добавлен к зелени, к картофельной, к капустной, к фасолевой, к тыквенной и другим начинкам.
![Тесто для осетинских пирогов в хлебопечке](https://img.povar.ru/mobile/66/8e/fd/01/osetinskii_pirog_s_gribami_i_sirom-197463.jpg)
![Осетинский пирог с сыром](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/28/big_27186.jpg)
![Осетинский пирог с картофелем и сыром](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000119/00059319.jpg)
![Пирог с рукколой, семгой и сыром](http://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2011/07/osetinskiy-pirog-s-syrom-i-zelenyu.jpg)
![Хачапури по-аджарски](https://eda.ru/images/RecipePhoto/780x780/osetinskij-pirog-s-kartofelem-i-sirom-kartofdzhin_43725_photo_38889.jpg)
![Осетинский пирог на кефире с сыром и зеленью](https://i.ytimg.com/vi/VeT1lIMdP6o/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDWPg_762DgoezqG1utVwzDN8SyLA)
![Пирог со шпинатом и брынзой по-осетински](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogosetchermbrinz/rec.jpg)
![](https://pirogi-ok.ru/upload/osetinskie-pirogi-s-lukom/3.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140424040926/140501180934/p_O.jpg)