Насадка из бутылки на мясорубку своими руками - Домашняя колбаса в кишках, рецепт

Домашняя колбаса не идет в сравнение ни с одним магазинным продуктом, ведь она гораздо вкуснее и полезнее. Готовить ее не так сложно, как может показаться сначала.

Секреты приготовления домашних колбасок

Свиная колбаса в кишках — вкусно, просто, качественно, потому что своими руками и всё под контролем! Если задумались над тем, как приготовить колбасу в домашних условиях, то этот рецепт с фото поможет сделать несколько колечек вкусной домашней колбаски из свинины с салом и специями. Особенных трудностей при готовке не возникает, даже хитроумные приспособления не нужны, можно обойтись прочным кулинарным мешком и насадкой для колбасы. Кстати, насадку можно сделать из пластиковой бутылки и шприца, если нет специальной. Нежирный кусок свинины обрабатываем — моем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем, срезаем острым ножом жилы, сухожилия и плёнки.

В магазинных колбасах кроме мяса и других ингредиентов есть стабилизаторы, консерванты, глютаминат натрия и другие не очень полезные вещества. Но приготовить самодельную колбасу без специальной мясорубки нельзя. Для этого нужен специальный покупной аппарат. Можно так же собрать мясорубку для колбасы в домашних условиях. Для производства домашних колбасных изделий используется насадка для колбасы на мясорубку. Сама мясорубка может быть разной конструкции, со своими достоинствами и недостатками.

• Приготовление колбасы в домашних условиях
• Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
• Предыдущая статья: Вареная колбаса в домашних условиях.
• Предыдущая статья: Колбаса куриная с грибами, морковью и сыром.
• Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов - Лайфхакер
• Любите колбаски на гриле? Попробуйте приготовить их самостоятельно, следуя советам известного колбасье и совладельца ресторана "Колбасный цех" Андрея Куспица.
• Колбасные изделия покупаются нами ежедневно: к завтраку, семейному ужину, праздничному столу. Прилавки супермаркетов изобилуют выбором мясных деликатесов: вареные колбасы, копченые, сыровяленые, из разных видов мяса.
• Домашнюю колбасу в оболочке можно приготовить из любых видов мяса. Идеальные колбасы получаются в натуральных кишках — их лучше покупать готовыми, в очищенном состоянии.

РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Колбаса в домашних условиях орешек.

Похожие статьи

• Фоторамки мастер класс из бумаги - Роза из пластиковой бутылки. Мастер класс
• Дизайн домашнего интерьера своими руками - Установка деревянного подоконника своими руками - монтаж
• Нежирный творог в домашних условиях - Как вылечить похмелье в домашних условиях Ваш доктор
• Сир плавлений домашній рецепт з