Маринованное мясо для шашлыка в лимоне - Сколько можно хранить маринованный шашлык?
Это раньше шашлык готовили только дома, чаще в маринаде из уксуса и лука. Да, рецепт без особой фантазии, но запах от мяса потом стоял такой, что можно было потерять сознание от удовольствия. Готовкой должны были заниматься исключительно мужчины, ведь «шашлык женских рук не терпит» — так утверждали во времена, когда никто еще не спорил на тему гендерного равенства.
МЕНЮ ДОСТАВКИ ШАШЛЫКА
Шашлык является безумно популярным блюдом, которое очень нравится многим людям. Существует огромное количество рецептов его приготовления. Прекрасные вкусовые качества являются характерными только для свежих продуктов.
Советы доцент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета. Открытие дачного сезона по традиции приходится на майские праздники. Даже если у кого-то нет заветных «шести соток», горожане в эти дни выбираются в соседние леса и парки, чтобы устроить обед или ужин на природе — с шашлыками, сочной первой зеленью.
Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.