Лечо из баклажан и перца на зиму рецепты - Рецепт: Лечо из перца и помидор на зиму
Лечо из баклажанов на зиму
В моем кулинарном блокноте имеются свои рецепты-любимчики. К таким я отношу и заготовки из баклажан. Среди моих запасов всегда присутствует лечо из баклажанов на зиму, приготовление которого не требует особых усилий. Ингредиенты только нарезаются и тушатся совместно.
Спелые помидоры вымыть и измельчить. Для этого удобно использовать обычную терку: мякоть и сок попадают в кастрюлю, а кожица остается в руках. Если измельчать томаты в кухонном комбайне, то кожицу легко снять, залив плоды предварительно кипятком на пару минут. Сладкий перец вымыть, обсушить на полотенце, разрезать пополам и удалить семена и перегородки. Нарезать перец полосками. Томатную массу проварить 20 минут в тазу или пятилитровой кастрюле.
| Новинка 26.12.2023 | 131 | Лечо из перца и баклажанов на зиму — это аппетитная, сочная и яркая заготовка, которая точно разнообразит ваше домашнее меню. Такое угощение можно подавать к горячим блюдам или просто есть с хлебом. | |
| Статьи по теме | 449 | Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки 3 небольших ; Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг. Если задумали закрыть в банках лечо на зиму, но не хотите повторять традиционные рецепты, попробуйте вариант с баклажанами. | |
| Приготовление | 301 | Сегодня предлагаю вам поговорить немного о консервации, со своей стороны спешу поделиться отменным и проверенным рецептом лечо из перца и помидоров на зиму. | |
| Приготовление | 119 | Исходя из личных предпочтений, состав продуктов можно корректировать по вкусу, сделать лечо немного поострее или слаще, в каждом случае закуска будет иметь одинаково сладкий вкус. | |
| Пошаговые рецепты лечо из баклажанов на зиму | 67 | Зимний рацион обычно очень беден овощами, хотя каждая семья и старается заготовить заранее и картофель, и капусту, и свёклу, морковь, да и другие овощи. | |
| Тонкости приготовления лечо из баклажан, помидоров и перца | 355 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Лечо из перца, помидоров и баклажанов на зиму | 153 | Простой рецепт » Заготовки. Лечо из баклажанов, помидорами и перцем на зиму пальчики оближешь Домашнее Лечо из баклажанов, помидорами и перцем на зиму пальчики оближешь простой рецепт. | |
| Пищевая ценность порции | 321 | Вкусное домашнее лечо можно просто кушать большой ложкой, особенно, если вы любитель сладкого перца и блюд из этого овоща. Вариантов приготовления лечо существует огромное количество, мне нравится заготавливать на зиму сразу несколько разных позиций, чтобы было из чего выбирать. | |
| Лечо острое из помидоров со сладким перцем, чесноком и уксусом | 163 | Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. | |
| Вариант 2: Лечо из перца и помидоров на зиму - новый рецепт | 237 | Помидоры и морковь смешиваем и тушим на небольшом огне 20 мин. За 5 мин. |
Лечо — это одна из моих любимых зимних заготовок, которая украсит любой обед или ужин. В этом рецепте я использую болгарский перец, помидоры и баклажаны для создания яркого, ароматного и вкусного блюда на зиму. Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года, добавляя лечо в свои супы, рагу и другие блюда. Заготовки на зиму Anastasia Gapeeva, stock.
