Лагман жареный рецепт

При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны , фасоль , капусту , редьку , лук , морковь , засоленный стручковый перец , жусай , в качестве приправы добавляют лазжан смесь красного, горького, молотого перца с чесноком , залитую кипящим растительным маслом.

Лагман жареный по-узбекски

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Жаренный лагман ковурма лагман. Вкусно как Забрала в закладки. Привет Судаку Я отдыхала у вас 3 года назад.

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха. Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом.

Если вы никогда не пробовали жареный лагман, то уж слышали о нем наверняка. Чаще всего в наших ресторанах его готовят, как густой суп с лапшой и овощами это узбекская версия. Но практически всегда найдется рядом «знаток», который скажет, что лагман готовят без бульона и едят в качестве горячего блюда.

Похожие статьи

• Картошка жареная с грибами шампиньонами и луком рецепт
• Пышки на кефире с начинкой жареные на сковороде рецепт
• Окорочка с картошкой жареные на сковороде рецепт
• Рецепты жареных куриных крыльев