Куриные рулеты пошаговый рецепт из фарша - Шашлык в томатном соусе - пошаговый рецепт
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Выпечка Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем. Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем.
Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Я называю такие рулеты мозаичными, потому что начинка внутри действительно напоминает мозаику. Секрет в том, что туда идет не мясо, а фарш, в который и нужно добавить все овощи со специями. А вот внешняя оболочка — обыкновенный цельный кусок свинины. Разверните свинину пластом, выложите начинку толстым слоем и заверните рулет. Свяжите рулет кулинарным шпагатом и запекайте в духовке при градусах около 2.
Спасибо за рецепт, очень вкусно. Готовила с незначительными изменениями - из мяса индейки и вместо петрушки зеленый лук добавила. Думаю, что особой разницы нет.