Куриные котлеты с майонезом и крахмалом рецепт пошагово в
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом и крахмалом
Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень.
Я часто готовлю по этому рецепту, потому что котлеты выходят невероятно нежными благодаря майонезу и очень воздушными благодаря крахмалу. Крахмал, кстати, можно использовать как кукурузный, так и картофельный. Мне больше по душе первый вариант, именно с ним все время и делаю это простое, но очень вкусное блюдо!
| Рубленые куриные котлеты с крахмалом – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово) | Видео-рецепт рубленых куриных котлет | 305 | Яйцо взбейте со сметаной, после добавьте крахмал, соль и перец, курицу с чесноком и хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. |
| Сочные котлеты из свинины с майонезом и крахмалом пошаговый рецепт с фото — Вкусное дома | Приготовление | 16 | Если добавить в состав всего один ингредиент, то котлеты не нужно будет обваливать в муке. Он придаст неповторимый оригинальный вкус. |
| Куриные рубленные котлеты с майонезом - пошаговый рецепт с фото на xpriroda.ru | Рубленные котлеты из куриных грудок с майонезом и крахмалом | 194 | Автор: Вера, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| Описание приготовления: | 153 | Рубленые куриные котлеты с крахмалом получаются невероятно сочными, готовятся просто, а самое долгое — это приготовление фарша. | |
| Продукты для рецепта | 408 | Рубленые котлеты из куриной грудки с крахмалом и майонезом еще можно назвать «ленивыми» отбивными, хотя, если учесть, что все филе нужно нарезать мелкими кусочками, о лени здесь говорить не придется. В любом случае это очень вкусные котлеты, они сочные и нежные, хотя готовятся из обезжиренного мяса. | |
| Сезонное меню | 132 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| НОВОЕ НА САЙТЕ | 280 | К обеденному перекусу предлагаю приготовить на сковороде вкусные котлеты из мясного фарша. Для данного рецепта лучше использовать фарш из свинины магазинный или домашний. | |
| Пошаговый рецепт с фото | 4 | Промойте филе и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в довольно глубокую миску. | |
| Пищевая ценность порции | 33 | Рубленые куриные котлеты с крахмалом и майонезом — это аппетитное, вкусное и питательное угощение для вашего домашнего стола. Такие котлеты порадуют быстрым и простым кулинарным процессом. | |
| Пошаговый рецепт приготовления | 306 | Вариантов приготовления рубленых котлет не меньше, чем классических, приготовленных на основе фарша. |
Пожалуй, один из самых простых рецептов котлет - это рубленые куриные котлеты. Готовятся они очень быстро, достаточно соединить все ингредиенты и пожарить. Не нужно формировать каждую котлету, жарятся они по принципу оладушек. Из одного куриного филе получается порция на троих. А самое главное, что котлеты по этому рецепту получаются невероятно нежными, сочными и ароматными.
