Котлеты с манкой и хлебом рецепт

Для тех, кто хочет добиться идеальных пропорций в рецепте и сэкономить на продуктах, отлично подойдут котлеты с манкой. Во-первых, набухшая манка делает объем готового продукта больше, а само мясо — нежнее и сочнее. А во-вторых, при отсутствии хлеба и наличии крупы блюдо получается более однородным.

Котлеты куриные с манкой

Решили сделать котлеты с добавлением крупы вместо хлеба? Отличный и полезный выбор. Но с говядиной сочетаются не все каши. Например, овсянка делает блюдо более жестким. А вот мелкая манка является идеальным вариантом для самых нежных битков из коровьего мяса.

Я давно делаю куриные котлеты с манкой и картофелем. Не добавляю в фарш хлеб или сухари, а добавляю манную крупу. Котлеты получаются вкусными, мягкими, нежными и при этом сочными, главное - это дать фаршу с манкой несколько минут постоять, чтобы крупа разбухла. Яйцо в куриные котлеты я также не добавляю, чтоб они были сочные. Моя кухня.

Вкус мясных котлет знаком каждому с детства. Рецепт блюда очень популярен, и даже неопытная хозяйка знает, что готовят их из фарша, батона, яйца, добавляя специи на свой вкус. А у более опытной имеются ещё и свои секретики приготовления. Хотите приготовить идеальные котлеты? Сочные, ароматные, нежные и аппетитные?

Похожие статьи

• Пошаговый рецепт теста в хлебопечке
• Мясной хлеб в духовке рецепт
• Пирог в хлебопечке рецепт пошагово в
• Конкурс поделок из цветов - «Барановичхлебопродукт» провел конкурс поделок из