Коно-пицца рецепт
Конопицца: бизнес, рецепт и оборудование
Одно из новых направлений в сегменте уличного питания — пицца в стаканчиках или коно-пицца. Удобный вариант для быстрого перекуса придумали предприимчивые итальянцы. Постепенно торговые точки с cono pizza нашли распространение во всем мире, пользуется спросом такая еда и в наших краях, ведь по данным оценок каждую минуту в стране съедается до кусков пиццы. И если конкуренция в сфере стационарных пиццерий стандартного формата просто зашкаливает и новичку туда бывает сложно пробиться, то ниша стритфуда конусной пиццы пока еще только заполняется, а в многих регионах и вовсе может стать в новинку, что открывает отличные перспективы для заработка. Cono pizza представляет сбой хрустящий стакан из теста в форме конуса с начинками и соусом, который запекается в духовке, как правило, весь процесс приготовления происходит в присутствии покупателя и занимает не более 5 минут. Также при формировании бизнес-плана стоит учитывать, что во многом успех бизнеса на коно-пицце определяется удачным расположением торговой точки.
.jpg "КОНО-ПИЦЦА! Рецепт от инопланетян!")
Ингредиенты для теста:. На каждый 1 кг теста надо добавить 75 мл. Вам понадобятся весы для того, чтобы заготовки вышли строго одинакового веса гр.
- КОНО ПИЦЦА! Рецепт от инопланетян!
- Minimize search.
- JavaScript seems to be disabled in your browser. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать функциональные возможности этого сайта.
- Cono Pizza - пицца в конусе, пицца в рожке, пицца в стаканчике, пицца-мороженое.
- Коно пицца – кулинарный рецепт
- Картинки включены.
- Дорогие друзья, сегодня у нас очень интересная тема.
- В гараже.
Коно-пицца конусная пицца, пицца в конусе, cono-pizza, konopizza появилась совсем недавно, и уже успела стать одним из самых модных блюд в сегменте фаст-фуда. Её основой является стаканчик из теста в виде конуса, который заполняют разнообразными сладкими или солеными начинками и запекают в конвекционной или ротационной печи. Идея создания нового формата пиццы появилась в Италии около десяти лет назад. Среди её создателей называют архитектора Марка Пива и Россано Босколо, известного шеф-повара. Считается, что появление коно-пиццы было продиктовано требованиями времени — темп современной жизни постоянно ускоряется, поэтому фаст-фуды и другие заведения быстрого питания становятся все более популярными.
