Кексы фото
Классический рецепт пышных кексов в формочках (фото)
Кексы — самая простая и быстрая выпечка, но это вовсе не значит, что они стоят в самом хвосте мировой кондитерской иерархии. Рецептов кексов множество, и среди них встречаются такие, что могут конкурировать даже с домашними тортами. Так что пеките и подавайте кексы к чаю без всяких сомнений. А мы поделимся нашими любимыми вариантами. Самый простой из кексов многим хорошо знаком с детства. К екс Столичный до сих пор продаётся в магазинах по всей России.
Кексы относятся к мучным кондитерским изделиям, известным со времён Древнего Рима. Популярными их сделали простота приготовления и вариабельность рецептуры. Рецепты, помогающие успешно испечь кексы так, чтобы они были вкусными и мягкими, имеют сходную основу.
Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило — химический питьевую соду или пекарский порошок , гораздо реже — дрожжи. Показать все категории. Кекс на кефире и сливочном масле — мягкий, нежный, ароматный — вне всякого сомнения, произведет Постные шоколадные кексы станут настоящим спасением для тех сладкоежек, кто в силу религиозных
