Как сделать тесто для треугольников мягким
Треугольники (эчпочмак)
Треугольники с мясом и картошкой — это классическое блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. В этом рецепте описано, как приготовить вкусные и сочные треугольники с тонким и хрустящим тестом, а также богатым начинкой из мяса и картошки. Главный секрет приготовления восхитительных треугольников — это тесто. Чтобы получить идеальное тесто, нужно использовать комбинацию пшеничной и картофельной муки. Пшеничная мука придает тесту упругость, а картофельная мука делает его более нежным и мягким. Для приготовления теста смешайте г пшеничной муки с г картофельной муки и немного соли.
Татарская кухня изобилует вкусными блюдами и оригинальными рецептами. Это и первые блюда, и мясные, и сладости. Но особенное место принадлежит выпечке. Татарские пирожки эчпочмак пользуются огромной популярностью не только у самих татар, но и у каждого, кому посчастливилось хотя бы раз попробовать это замечательное блюдо. Эчпочмак по татарски это — сытные пирожки треугольной формы.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Треугольники эчпочмаки из моего детства!!! Очень вкусные! Добрый день!
