Как хранить кружево из айсинга
Готовые гибкие кружева из айсинга №425 черное
Смешиваем все сухие ингридиенты: крахмал, фруктоза и пектин, тщательно перемешиваем до однородности. В сухую полученную смесь выливаем воду и тоже хорошо вымешиваем. В готовую смесь добавляем гелевый краситель, опять все хорошо перемешиваем, избавляясь от мелких частиц пектина - оставляем на 1 час. После того как смесь для айсинга постояла и отдохнула, добавляем 1 ч.
Айсинг гибкое кружево 0,25 кг Vizyon (Визьен)
Сухая смесь для приготовления айсинга - это самый простой и надежный способ получения качественной глазури для росписи печенья и пряников. Глазурь ровно ложиться и не течёт. Её можно окрашивать жидкими или гелиевыми красителями. Рекомендации по использованию: Нанесите разведенную глазурь на всю поверхность силиконовой формы, удалите излишки смеси и дайте ей высохнуть. Готовая глазурь должна легко извлекаться из формы и не липнуть к пальцам.
Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Друзья мои, вы просили показать, как приготовить гибкие сахарные кружева, которыми я украшала куличи и имбирно-медовые пряники. Существуют готовые профессиональные смеси для гибкого айсинга, которые можно приобрести в специальных магазинах для кондитеров или интернет-магазинах.
