Из баклажанов на зиму без помидоров - Калорийность каш - советы на все

Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать. Чаще всего я добавляю кинзу и петрушку.

Баклажаны консервированные – 4 рецепта

Сегодня определится с родиной баклажан довольно сложно. В диком виде далекие предки нынешних баклажан произрастали в Южной Азии, на Среднем Востоке, и Индии. Баклажаны впервые культивировали более лет тому назад. Такое подтверждение было найдено археологами в санскритских текстах. Своей популярностью баклажан обязан арабам, завезшим его в страны Африки в IX в.

По сути, баклажаны с помидорами - это повседневный летний рецепт. Очень часто приготовленное этим рецептом блюдо консервируют и хранят до зимы. Хотя в настоящие время в магазинах круглый год можно купить свежие баклажаны и помидоры, однако консервированные обходятся в несколько раз дешевле. Сначала помойте баклажаны. Очистить от кожуры можно частично — это пожеланию, можно полностью.

Как только не готовят баклажаны! И «как грибы», и в соусе тушат и фаршируют их. Но самое простое всегда самое вкусное. Невероятно вкусные получаются баклажаны с хрустящей корочкой. Нужно только вывести горечь из овоща, а для этого его сначала хорошо просаливают, после чего вымачивают в воде.

Похожие статьи

• Дизайн керамической плитки на кухне фото - Стильный дизайн кухни трудно представить без хорошей
• Модные безрукавки для женщин спицами
• Сценарий ко дню матери для детей и мам - Сценарий праздника ко Дню матери Моя мама лучше всех
• Душевая комната дизайн фото без кабины - Ванная комната эконом дизайн фото