Хлеб в печке своими руками - Коптильня своими руками: холодного и горячего копчения

Печь-пошехонка предназначена для обогрева небольших помещений, к примеру, для теплицы или для использования на даче. Также на ней можно приготовить пищу или использовать как печку для походной бани.

Сало горячего копчения: процесс приготовления

Копчёное мясо или рыба, прошедшие процедуру копчения дома, всегда отличаются от магазинной продукции по вкусовым качествам. Домашнее копчение можно осуществлять в коптильне, сделанной без посторонней помощи. В этой статье вы узнаете, как сделать коптилку холодного копчения своими руками. Теперь вкусные и полезные блюда легко готовить в домашних условиях. Коптильня представляет собой очаг со специальной камерой, оборудованной решёткой или крючками для копчения различных продуктов, а также поддоном для сбора выделяемого продуктами жира.

Как строится уличная печь своими руками — вопрос актуальный и для жителей не газифицированных регионов, и для обитателей мест вполне цивилизованных. Первых интересует возможность готовить пищу в теплое время года на бросовом топливе сухостой, валежник, строительная щепа — домовая отопительно-варочная печь на летнем ходу экономичностью не отличается, и в доме от нее становится очень жарко за время приготовления обеда. Вторых — возможность на даче или своем участке посидеть у огонька в беседке или на лужайке в уголке отдыха, приготовив заодно шашлык или ребрышки барбекю, не выкладывая умопомрачительную сумму за фирменную садовую печку под ключ. Тем и другим привлекательна также возможность получать копчености домашнего копчения, заведомо не фальсифицированные и намного дешевле покупных.

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. Делайте подарки себе и своим близким! Мы в социальных сетях - подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта. На многодневных рыбалках улов необходимо конвертировать в продукт. Рыбу можно пожарить, засушить, сварить из нее уху, а также закоптить.

Похожие статьи

• Фонтанчик в квартире своими руками - Фонтан своими руками: подробное описание с фотографиями
• Рукоделие для йорков - Вязаная одежда для йорка своими руками: выкройки и мастер классы
• Плетение резинками зверушек - Браслеты из бисера своими руками: схемы и мастер-классы
• Двухуровневый потолок подвесной потолок - Двухуровневые потолки из гипсокартона своими руками: изгот