Гаспачо рецепт в домашних условиях фото
Как приготовить гаспачо в домашних условиях
Суп гаспачо классический просто идеален летом в жаркую солнечную погоду, так как освежает лучше чем окрошка. Приготовить гаспачо в домашних условиях по нашему рецепту с фото очень просто. Пошаговый рецепт Шаг 1. Помидоры и перец очистить от серединки и порезать небольшими кусочками. Чеснок вместе с луком тщательно перетереть на терке или просто мелко порезать.
Томаты опустить в кипяток на 20 сек, охладить, снять кожицу , нарезать. У перца удалить сердцевину, огурец очистить, нарезать кубиками. Помыть, очистить и после размять лук и чеснок. Собрать все в одной миске, добавить каперсы, листочки тимьяна, уксус и измельчить блендером.
Гаспачо из запечённых помидоров. Этот рецепт холодного испанского супа хорош тем, что для него подойдут даже не самые спелые и сочные помидоры. После запекания они станут сладкими и очень ароматными. Уберите гаспачо на 6—8 часов в холодильник. Перед подачей добавьте соль, перец, уксус и — по желанию — острый соус.
Похожие статьи
- Вязание горловин и их обработка - Как избавиться от прыщей на лице в домашних условиях
- Чем чистить керамический утюг в домашних условиях - Как очистить утюг от пригара на подошве в домашн
- Как лечить в домашних условиях почку
- Аморфофаллус в домашних условиях фото - Удивительные растения - Сайт о растениях