Домашний сыр из кефира и творога рецепт
Приготовление твердого сыра из кефира в домашних условиях
Предлагаю вам рецепт домашнего сыра из кефира и яиц. Такой сыр существенно отличается от покупного и вы всегда можете быть уверены в его качестве. Кефир для приготовления этого сыра лучше всего брать не свежий, а у которого заканчивается срок годности или даже немного просроченный, тогда он будет лучше сворачиваться, а на вкусе готового сыра это не отразится. Переливаем кефир в глубокую кастрюлю, желательно, с толстым дном и на среднем огне, не перемешивая, постепенно нагреваем до тех пор, пока не начнёт отделяться прозрачная жидкость сыворотка и не образуются комочки, похожие на творог. Дуршлаг застилаем марлей в 3 слоя и переливаем туда полученную творожную массу.
Домашние сыр, сметана, творог и кефир с простоквашей вкуснее и полезнее магазинных. По крайней мере, приготовив сыр, сметану, творог или кефир в домашних условиях, вы точно будете знать, из чего и как они сделаны. Многих интересует, как приготовить домашний творог, поэтому мы просто не могли не рассказать об этом
- Домашние сыр, сметана, творог и кефир — рецепты с фото и видео на xpriroda.ru
- Имея избыток молока в летний период, владельцы личных подсобных хозяйств вовсю экспериментируют не только с маслом, сметаной и творогом, но и с сыром.
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food.
- Время подготовки: 10 мин.
- Творожный сыр из ряженки, кефира и сметаны - 12 пошаговых фото в рецепте
- Домашний сыр из кефира и молока с зеленью.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Домашние сыр, сметана, творог и кефир с простоквашей вкуснее и полезнее магазинных.
- Сыр на твороге из кефира Продукты. Важно, чтоб дно кастрюльки с
- Наверняка, многие хозяйки слышали о таком рецепте, как творожный сыр из замороженного кефира.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Густой крем-сыр из кефира — превосходная домашняя альтернатива магазинным сырам.
Автор: Анастасия, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
