Бефстроганов из печени говядины рецепт

Автор: Евгений, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.

Бефстроганов из печени

Бефстроганов из печени готовятся практически по рецептуре мясных бефстроганов, только гораздо быстрее. Блюдо получается очень душистым, приятного насыщенного вкуса. Предлагаю вам классический рецепт бефстроганов из печени говяжьей со сметаной.

Бефстроганов из печени с грибами

Говяжья печень — полезнейший субпродукт, который хотя бы изредка должен появляться в рационе каждого. Она содержит протеины и аминокислоты, витамины, минералы и микроэлементы, так необходимые для детей и взрослых. Однако далеко не всем нравится ее вкус, поэтому важно изучить в теории и понять на практике, как вкусно приготовить говяжью печень, чтобы она пришлась по душе всем домочадцам. Итак, самое главное в приготовлении печени — сочность и нежность. Согласитесь, никому не понравится жесткая еда, пусть даже она будет очень полезной. Давайте поговорим о том, как приготовить говяжью печень вкусно и чтобы она получилась мягкой.

	Бефстроганов из печени с грибами	386	Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
	Пищевая и энергетическая ценность:	331	Автор: Вероника, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
	Калькулятор рецепта	154	Не так давно мы делали бефстроганов , или «говядину по-строгановски», а сегодня обратимся к аналогичному рецепту, однако вместо мяса тут главную роль играет говяжья печёнка. Благодаря тому, что печень, мягко говоря, дешевле говяжьей вырезки, в советском общепите этот рецепт встречался гораздо чаще, чем бефстроганов.
	Шаги приготовления	17	Изысканный бефстроганов из печени — это отличный вариант приготовления субпродуктов. Как правило, используют говяжью или куриную печень, которая с соусом на основе молока, сметаны или сливок.
	Комментарии (0)	245	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	Ингредиенты рецепта печени по-строгановски/ бефстроганов	9	Мясо по-строгановски или как его еще называют бефстроганов, широко известное и любимое блюдо русской кухни.
	Описание рецепта	393	Печень говяжья — универсальный продукт, взяв за основу который, можно получить множество не только вкусных, но и сытных блюд.
	Нежный бефстроганов из печени говядины	464	Бефстроганов из печени — это видоизмененное продолжение знаменитого классического рецепта приготовления блюда русской кухни, которое называется говядина по-строгановски или просто бефстроганов. Точно таким же способом готовиться и бефстроганов из печени, сначала обжаривается, а потом томится в нежном соусе из сметаны.
	Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г	410	Если вы хотите получить нежную, мягкую печень, то обязательно приготовьте из нее бефстроганов. Это абсолютно беспроигрышный вариант и при этом готовится на плите всего 10 минут!
	Как приготовить бефстроганов из печени с подливкой	12	Печень по-строгановски — это второе название бефстроганов из печени говяжьей со сметаной, вариация бефстроганов из говядины, в котором обжаренная кусочками говяжья печень тушится в сметанном соусе. Бефстроганов очень популярно благодаря простоте приготовления и отменному вкусу мясного блюда с подливкой.

Печень — продукт, богатый белками и при этом маложирный. Бефстроганов из говяжьей печени полезно готовить детям. Ведь в продукте есть жизненно важная фолиевая кислота, необходимая для укрепления иммунитета.

Похожие статьи

• Приготовление куриной печени с майонезом
• Рецепт из говядины с овощами
• Чизкейк без выпечки с творогом и сыром и печеньем рецепт
• Рецепт печенья с вареньем и крошкой - Печенье с вареньем, рецепты с фото на m: 109